¿Cómo se crea Codocafé y cuál es su historia?
El Consejo Dominicano del Café es una institución creada por el excelentísimo Presidente de la República, el Ingeniero Hipólito Mejia, el 25 de Septiembre del 2000, mediante la ley no. 79-00. Fue creada como una entidad autónoma descentralizada, la misma esta regida por una junta directiva, compuesta de 21 miembros. La mayoría de estos miembros son productores de café. Para que en las decisiones del consejo favorezcan a los pequeños productores organizados en asociaciones y federaciones. El objetivo principal de este consejo es planificar y ejecutar las políticas cafetaleras nacionales que proporcionan el bienestar de las familias cafeteras dominicanas, pues aquí en el país sobrepasa de 56 mil familias que viven del café. El café es un cultivo que lleva tres siglos en la República Dominicana y constituye uno de los mas importantes medios de generación de empleos, divisas y paz social. Dentro de todos las aportes que proporciona, el mas importante es la contribución a la ecología. Es el bosque mas importante, existen 137,500 hectáreas que constituyen el bosque cafetero. Esta ubicado en las alturas donde nacen los ríos y arroyuelos que irrigan los terrenos donde se cultivan los productos básicos de la dieta dominicana, el arroz, los frijoles y los guineos, entre otros.
¿Qué proyectos concretos tiene Codocafé para impulsar la producción del rubro en cuestión?
En el relanzamiento hacia el rescate de la Caficultura las asignaciones que el Sr. Presidente identifico fuentes de financiamientos. Acabamos de firmar con la Alianza Francesa para el desarrollo un financiamiento de 15.2 millones de dólares, el cual será aplicado a partir de diciembre del presente año. Con este financiamiento se le suministrara a los caficultores a una tasa muy blanda del 2,6% anual a seis años de promedio, para que el productor trabaje en su finca y pueda comenzar a devolver el préstamo que se le ha hecho. También estamos gestionando un préstamo con la Ibandesa Trading de España por 13 millones de dólares. El convenio será firmado en el mes de noviembre de este año. Todo esto para apoyar en forma financiera al caficultor Dominicano. Como proyecto local el Gobierno nos entregó 28 millones de pesos dominicanos. Los cuales están siendo aplicados a una plaga que esta atacando al grano del café, la llamada broca del fruto del café. Nos están otorgando fondos extraordinario del presupuesto local que serán unos 210 millones de pesos. Para dedicar a la compensación del caficultor, debido a la perdida que esta dando el café, por los bajos precios internacionales, otorgándole al productor la diferencia entre el precio de bolsa y el restante para que el productor tenga rentabilidad. Es como una forma de mantener esos 500 mil Dominicanos que viven del café.
| Además de estos canales de ferias internacionales, ¿cuáles son otros canales que dedican para promocionar el producto del café en el exterior?
Uno de los errores que ha tenido la República en cuanto a la promoción del café es que no se ha promocionado lo suficiente para dar a conocer nuestro producto en Europa y el resto del mundo. Jamaica por ejemplo esta vendiendo su café a mil dólares y nosotros estamos vendiendo a 50 dólares, porque nuestro café no es conocido en el exterior. Por tal razón en el mes de mayo participamos en la feria que se realizó en Miami, Florida. Luego en Londres por 9 días y nos subscribimos en una feria que tendrá lugar en Japón del 13 al 15 de diciembre para promocionar nuestro producto. Estamos empeñados en dar a conocer nuestro que café porque es el mejor del mundo, porque es de mejor sabor al paladar y también porque se produce el café típico. Nosotros conservamos el café típico y lo cultivamos bajo sombra, altura y baja temperatura y todo esto es lo que le da el punto de equilibrio al café dominicano para su excelentes condiciones organolépticas.
Hay una zona de inversión de mucho potencial de beneficio en el sector agropecuario, según algunos hombre de negocios, pero se necesita una inversión masiva para sacarle jugo. ¿Está Ud. de acuerdo con este análisis?
Si estoy de acuerdo, pues para obtener una buena producción se necesitan tres factores y ellos son: tecnología, recursos financieros y mercados. Si cuentas con estos tres factores puedes desarrollar la agricultura. Nuestros mercados han sido inseguros, todavía carecemos de los recursos financieros, y la tecnología ha llegado mas tarde a este sector del mundo. Se nos esta abriendo una oportunidad con la agricultura sostenible, orgánica, gourmet. Café orgánico, gourmet, amigable con la naturaleza, solidario y café amigable con los pájaros. Estas son las nuevas modalidades de cafés que tienen vigencia en el mundo, para los nuevos dichos de mercado. El café convencional del país se esta vendiendo a US$60.00 dólares, en cambio el café orgánico lo acabamos de colocar en US$139.00 dólares el quintal. Por tal razón el Consejo Dominicano del café esta orientando su política cafetera hacia la producción de café especiales.
¿Quisiera dar un mensaje a las personas que quieran visitar República. Dominicana?
Quisiéramos invitar a los grandes consumidores tanto de Europa como los Estados Unidos a visitar la República Dominicana para que disfruten de tres componentes muy importantes: la gente mas contagiosa, la mejor playa del mundo, y el mejor café que endulza el paladar y todo esto se encuentra en la República Dominicana. Les aseguro a los inversionistas que un vez que vengan a visitarnos, se darán cuenta que aquí esta el paraíso que contrapone el cielo.
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